El plaer de la xocolata

El plaer de la xocolata

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497910378
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-037-8
Páginas:
216
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL TINTER

Descuento:

-5%

Antes:

16,50 €

Despues:

15,68 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Segons Ferran Adriá, El Plaer de la xocolata. La história i la cultura  de la xocolata a Catalunya és un llibre que crea addicció, igual que la xocolata. En aquesta obra es relata l'apassionant viatge per terres  catalanes d'aquest aliment i els odis i passions que ha generat. Com va arribar a Catalunya Qui l'ha fabricat Com i qui se l'ha menjat El llibre aporta recerca inédita sobre aquest aliment i recull l'impacte que ha tingut en la cultura catalana: des dels versos de Miquel Martí i Pol fins a les obres de Picasso, passant per les col·leccions de cromos, la publicitat o els records de Josep Maria de Sagarra i el baró de Maldá. D'aquesta manera, a partir de la xocolata s'elabora una  história global (de la cultura, la gastronomia, la natura, la ciéncia, la societat), una história dedicada tant als amants de la xocolata com als degustadors de les grans históries de la nostra civilització.

Otros libros del autor en Librería Imprenta Aurum

  • ORO, PIOJOS Y OVEJAS -5%
    Titulo del libro
    ORO, PIOJOS Y OVEJAS
    Nº 23
    MARTÍ ESCAYOL, MARÍA ANTÒNIA
    Comares
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    14,00 €13,30 €

Materia en Librería Imprenta Aurum

  • Wine Folly: Edición Magnum -5%
    Titulo del libro
    Wine Folly: Edición Magnum
    Nº 4
    Puckette, Madeline
    Col and col
    Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    30,00 €28,50 €

  • Super alimentos -5%
    Titulo del libro
    Super alimentos
    AA.VV
    Rba
    Más de 100 recetas que combinan 25 alimentos estrella y con æsuperpoderes'. Desde el ajo y la cebolla - ...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • La cuina vegetariana fàcil -5%
    Titulo del libro
    La cuina vegetariana fàcil
    Gelpi, Irene
    Columna edicions
    Irene Gelpí, especialista en salut i nutrició, ha recopilat més de 350  receptes vegetarianes, dividides en ...
    No disponible

    23,40 €22,23 €

  • Navarra -5%
    Titulo del libro
    Navarra
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,95 €5,65 €

  • COMER DE TODO PERO BIEN -5%
    Titulo del libro
    COMER DE TODO PERO BIEN
    Nº 6
    RIBO, PILAR
    Libertarias prodhufi
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    10,50 €9,98 €

Cossetania edicions en Librería Imprenta Aurum

  • El Massís del Port -5%
    Titulo del libro
    El Massís del Port
    PELLICER, VICENT
    Cossetania edicions
    «Vicent Pellicer ha dedicat un bon nombre d'hores a reflectir la naturalesa rica i variada del massís del Por...
    No disponible

    38,00 €36,10 €

  • La bèstia i el caçador -5%
    Titulo del libro
    La bèstia i el caçador
    Nº 87
    Malgrat i Escarp, Lurdes
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS DE PERE ESPAÑOL BOSCH LA GENT DEL LLAMP - NARRATIVA La bèstia i el caçador és un relat que ...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • Itinéraires en VTT dans le Baix Empordà -5%
    Titulo del libro
    Itinéraires en VTT dans le Baix Empordà
    Punseti Puig, Daniel / Sabater Selrà, Daniel
    Cossetania edicions
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • Pirineus: 50 indrets que no et pots perdre -5%
    Titulo del libro
    Pirineus: 50 indrets que no et pots perdre
    Nº 3
    Viladot Santaló, Marta
    Cossetania edicions
    FOTOGRAFIES DE DANIEL CALLEJA CADIERNO 3A EDICIÓ DESCOBRIR I GAUDIR ELS PIRINEUS Una muntanya màgica i un est...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

  • Les millors coques catalanes -5%
    Titulo del libro
    Les millors coques catalanes
    Marquès, Vicent
    Cossetania edicions
    En el món de la cuina catalana les coques ocupen un lloc privilegiat. A la Mediterránia hi ha coques per tot ...
    No disponible

    13,90 €13,21 €