Cuinem a casa les postres de Jordi Roca

Cuinem a casa les postres de Jordi Roca

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788416154661
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16154-66-1
Páginas:
148
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
210
Alto:
285
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
CATALAN

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Jordi Roca, el cuiner postrer de lÆextraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuina i ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a casa. El petit dels germans Roca passa pel sedàs de lÆhumor, lÆenginy i el talent culinari els seus records, els seus coneixements i les seves inspiracions i els converteix en sorprenents postres a lÆabast de tothom.
 Una magnífica invitació a lÆimaginatiu món dÆaquest geni dels dolços que sÆarrodoneix amb les espectaculars fotografies de Becky Lawton, que acompanyen totes les receptes i que desperten els nostres sentits talment com si tinguéssim els plats a taula.
 Tots els secrets i trucs del xef més original, creatiu i divertit per traslladar la màgia del millor restaurant al nostre menjador.

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